hely |
név |
Jellemzők értékelése |
| 1 | Biol | A leghitelesebb üstök |
| 2 | Seaton | A legjobb minőségű öntöttvas |
| 3 | Kukmara | Vastag falak, kiváló minőségű alumínium ötvözet |
| 4 | Mayer & boch | Jó tapadásmentes bevonat, megfizethető árak |
| 5 | Mallony | Nagyon tartós, teljes fedőlap |
A régiek által régóta szeretett üstöket Közép-Ázsia hagyományos ételeinek tartják. A leghíresebb étel a plov, bár sok más felhasználási lehetőség van. Például a lagman, a shurpa, mindenféle gabonafélék és hús. Az üst egyedi lekerekített formájú, így a hő egyenletesen oszlik el a falak mentén. A konyhai eszközök hosszú ideig tartják a hőmérsékletet, így az étel elpirul. A hiteles üstöket nagy súlyuk és vastag faluk jellemzik.
Megvizsgáltuk ezeknek az ételeknek a gyártóit, az Oroszország számára elérhetőkre összpontosítva. A minősítés a különböző árkategóriákba tartozó vállalatokat tartalmazza pozitív véleményekkel és jó hírnévvel. Felhívtuk a figyelmet a hagyományos öntöttvasra és a modern alumínium üstökre. Ne felejtsük el tisztázni az egyes cégek termékeinek gondozására vonatkozó szabályokat és az egyszerű kezelhetőséget. Nemcsak az egyes pozíciók erősségeit, hanem gyengeségeit is azonosították.
Top 5 legjobb üstgyártó
5 Mallony
Nagyon tartós, teljes fedőlapország: Kína
Értékelés (2019): 4.5
Megnyitja az öt legjobb Mallonyot, aki 2004-ben jött Oroszországba, és megnyerte az ügyfelek bizalmát. Negyedévente új modellek jelennek meg, a legtöbb üst öntöttvas fedéllel és egy fém lapáttal rendelkezik. Az ételek különleges gondosságot igényelnek. Az étel nem tárolható benne, különben a rozsda megjelenik. Mosás után fontos, hogy a falakat törölje szárazra és olajjal kezelje. De a fedél kényelmesen használható serpenyőben, a sütőbe helyezhető.
A vevők tudomásul veszik, hogy nincs tapadásmentes bevonat, így az élelmiszer éghet. De a falak jól melegek. A Mallony ételek nagyon félnek a hőmérséklet ingadozásaitól, így nem csak a tűzre vagy a sütőben helyezheti el. Tilos hideg húst vagy forró ételeket öntenek. De a piacon található olcsóbb üstöket nehéz megtalálni, és ha megfelelően használják, akkor sok éven át tartanak. A vevők azt mondják, hogy a készlet részletes utasításokat tartalmaz, végül megszokta, hogy kövesse.
4 Mayer & boch
Jó tapadásmentes bevonat, megfizethető árakország: Kína
Értékelés (2019): 4.6
A Mayer & Boch hagyományos oltócserepeket kínál, melyek forró olajjal készülnek. Az ételek alkalmasak pilaf, pörköltek, mindenféle hús és akár levesek. Az alsó rész kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal rendelkezik, amely könnyű tisztítást és tartósságot biztosít. A főzés során a hő egyenletesen oszlik el az öntöttvas falak mentén, ami kiküszöböli az égés veszélyét. A cég kényelmes, rövid acél fogantyúkat és üvegtetőt szerelt hozzá, melynek pereménél jól illeszkedik az üsthöz. Nem bocsátja ki a gőzt, és lehetővé teszi a folyamat megfigyelését. A gyártó engedélyezte az edények használatát bármely felületen, beleértve az indukciót is.
A vásárlók jelzik a lehetőséget, hogy megvásárolnak egy tollat, mint egy vödör, hogy felemeljék az üstöt. Könnyen kezelhető, mivel az olaj a pórusokban marad, nem szükséges tisztítani. Az étel könnyen eltávolítható fém kanállal. Azonban a Mayer & Boch üstök súlya akár 8 kg, nehéz mozgatni. Fontos, hogy gondosan ellenőrizze, hogy a falak szárazak-e, egyébként a rozsda jelenik meg. De a cég garanciája 20 év, megfelelő működés.
3 Kukmara
Vastag falak, kiváló minőségű alumínium ötvözetország: Oroszország
Értékelés (2019): 4.7
Az egyik legjobbnak tartottuk Kukmara-t, amely alumíniumötvözetből készült üstöket gyárt. Ezek vastag fenék és erős falak különböznek. Természetesen a vállalat úgy döntött, hogy esélyt szerez, és nem öntöttvas ételeket készít, ezért néhányan „nem hagyományosnak” nevezték.Azonban a modern anyag egyenletesebben osztja el a hőt, az élelmiszer szokatlan ízű. A gyártó mind a kis üstöket 3,5 literes, mind a lenyűgöző stolitrovye opciókat kínálja. Fém vagy üveg fedéllel van ellátva. A vállalat szerint a bevonat kerámia részecskékkel van megerősítve, így a termék hosszabb ideig tart. Az élelmiszer nem ég, még akkor sem, ha túlzásba hozza. A külső falak kopásálló bevonattal vannak ellátva.
A vevők tudomásul veszik, hogy az üstöt a sütőben lehet használni, mivel nincsenek műanyag alkatrészek. Van azonban néhány óvintézkedés: a fogantyúk az edényekhez vannak csatolva, így nagyon melegek. Ugyanez történik a fedéllel. A nagy üstök kényelmetlenek a mosáshoz, és ha kiesnek a kezükből, megszakítják a mosogatót. De meg kell jegyezni, hogy a főzés során fémtárgyakat használhatunk, szinte lehetetlen az alsó karcolás.
2 Seaton
A legjobb minőségű öntöttvasország: Ukrajna
Értékelés (2019): 4.8
A Seaton az öntöttvas legjobb feldolgozásának köszönhetően az egyik legértékesebb. A cég megvédi az ételeket, amelyek az anyagot rontják. Az üstöket matt fekete színű és rendkívüli tartósság jellemzi. Minden alkatrész azonos anyagból készül, és tökéletesen megtartja a hőt. A készlet tartalmaz egy ecsetet olajat, kalcinálást igényel. A falak elég vastagok, az élelmiszer nem ég. Emiatt azonban az üst több kilogramm súlya van, kényelmetlen mosni a mosogatóban. Sokan vizet gyűjtenek a medencékben, majd a koromból is megtisztítják.
A vevők megjegyzik, hogy a fedél jól illeszkedik a falakhoz, de főzés közben felmelegszik. Győződjön meg róla, hogy szükség van rászerelésre, emelje meg, hogy nem könnyű. De mindent néhány perc múlva mosnak, az étel nem ragad. A gyártó lehetővé teszi, hogy az üst minden tűzhelyen, nyílt tűzön és grillen használja. Azonban nem ajánlja, hogy az ételeket edényekbe tegye, és savas ételt főzzön. Emiatt az öntöttvas gyorsan rozsdásodik és elveszíti a működési tulajdonságokat.
1 Biol
A leghitelesebb üstökország: Ukrajna
Értékelés (2019): 4.9
A legjobb cégnek tekintettük a Biol-ot, amely hiteles tatár öntöttvas üstöket kínál levesek, pilaf és bármilyen tábortűz készítésére. Az ételek szokatlan ízt adnak az ételnek, és jól megtartják a hőt. A legtöbb modell fogantyúval és egy kiváló minőségű öntöttvas fedéllel rendelkezik. Az anyag ezüst színűre festett, könnyen tisztítható koromból. Az üstöket 8 és 22 liter közötti térfogatban ábrázolják, az egyes modellek falvastagsága 4 mm. Kellemesen elégedett a lehetőséggel, hogy az edényeket bármilyen tűzhelyen használják, beleértve az indukciót is.
A vásárlók beszélnek az öntöttvas kényelmes formájáról, könnyű megtalálni a helyet. A széles woktól eltérően az üst belép a szekrénybe. A cég jó hírnevet szerzett, sok pozitív visszajelzést kapott. Először az edény felülete rozsdás, több réteg olaj után sima lesz. A vevők figyelmeztetnek arra, hogy a gyártó nagymértékben kezeli a falakat gépolajjal, az üstöt mindig alaposan kalcinálni kell (ablakok nyitása vagy motorháztetővel). Fontos megjegyezni, hogy a terméket szappannal nem lehet mosni, különben rozsdásodik. Nincs tapadásmentes bevonat.
