10 legjobb edénygyártó

Még egy tapasztalt háziasszony sem lesz képes alkalmazkodni a serpenyőhöz, amelynek felülete folyamatosan ég. Szégyen, hogy az ilyen alkalom meglehetősen drága konyhai eszközökkel is történhet, amelyek megszerzéséhez pénzt kell megtakarítani. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a bosszantó hibát, az étterem mesterszakácsai nemcsak az anyagot és az árat, hanem a gyártó hírnevét is figyelik. Például hagyományosan a legjobbak a német és az olasz cégek, a francia és a finn hagyományok még mindig megtartják a hagyományokat, és a hazai márkák messze elmaradnak. Melyiküket a fogyasztók részesítik előnyben, és mely márkák kapják meg a legjobban a véleményt - erről a minősítésünkben találhatunk információt.

A legjobb öntöttvas edények gyártói

Erős, tartós és praktikus - így szinte bármilyen vas-potot jellemezhet. A húst, a halat, a gombát és a zöldségeket is alacsony és magas hőmérsékleten lehet főzni. Öntöttvas serpenyő kiválasztásakor figyelni kell a falak vastagságára (legalább 0,4–0,6 cm) és az öntési hibák hiányára. Megfelelő használat és gondoskodás mellett nem fog szolgálni egy évtizede, és védő tulajdonságai csak idővel nőnek.

3 Gipfel

A konyhai lakberendezők tanácsot adnak az ugyanazon vállalat és, ha lehetséges, egy sor felszerelésének kiválasztására, mivel az azonos eszközökkel ellátott polcok mindig stílusosak és rendezettek. A német gyártó Gipfel kiterjedt termékválasztékának köszönhetően nincs nehéz választani: még akkor is, ha most egy öntöttvas serpenyőre van szüksége, később megvásárolhat egy társat. Nem probléma, és a fedezet hiánya vagy sérülése - a cég online áruházaiban megtalálható a megfelelő méret. Igaz, a szokásos edényekben a Gipfel márka nem mindig található, valószínűleg annak köszönhető, hogy a termékek ára valamivel magasabb, mint a hagyományos „öntöttvas” ára.

Megéri ezt a márkát túlfizetni? A legtöbb felhasználó úgy véli, hogy igen. Ő dicsérte a szilárd megjelenését, sokoldalúságát (sok modell mosható mosogatógépben, és az indukciós főzőlapra helyezhető), valamint a sorozatokhoz. Nézze meg, hogy a Select Orange sorozat sütőedényei vagy a Diletto sorozat apró serpenyője - ilyen szégyenben - helyezze a kész edényt közvetlenül az asztalra a sütőből. A könnyűfém egyes termékeinek belső felületét egy 2 rétegű, tapadásmentes bevonat védi, amely azonban lehetővé teszi a fém tartozékok használatát.

2 biol

Egy kicsit, és a "Biol" cég ünnepli 20. évfordulóját. Egyetértek azzal, hogy a vállalkozás számára jelentős korú, ezért a vállalat termékei állandóan igényelnek. A vásárlókat vonzza az elfogadható árak (500 rubelt) és a márka elterjedtsége Oroszországban, Kazahsztánban és más FÁK-országokban. Ha gondosan tanulmányozod a véleményeket, akkor egy sík és vastag alsó, levehető fogantyúval, a Biol márka előnyeinek listáján különböző méretűek jelenhetnek meg. Meg kell jegyezni, és a termékek széles választékát: a gyártó a keleti konyha WOK szerelmeseit, a hőségből származó hőt kedvelők, valamint a lédús házi steakeket - grilledényeket.

Vannak azonban panaszok. Például, valaki nem szereti a legkisebb edények lenyűgöző súlyát - azt mondják, miközben palacsintát készít, és nem kell az edzőterembe mennie. De legyünk tisztességesek: az öntvények nem könnyűek. Egyes tulajdonosok azt mutatják, hogy a rozsda használat után és mosás után gyorsan megjelenik a pannákban. Ez a hátrány az öntöttvas jellemzője is, és a felület hosszantartó kalcinálása és a zsírral való időben történő kenés útján megszűnik. Idővel zsírfóliát képez, amely tapadásmentes bevonatként szolgál. Mellesleg lehetetlen a főtt ételeket öntöttvas edényekben tárolni, mivel a fém ízét és illatát áztatják.

1 Lodge

Hagyományosan, öntöttvas edények tervezése néz ki, enyhén szólva, elavult. És a legtöbb háziasszony számára ez nem probléma - végül is, egyáltalán nem értékelik szépségükért. A "Lodge" termékeket inkább a kulináris perfekcionisták számára hozzák létre, mert a praktikusság és a tartósság mellett kifogástalan formával és megjelenéssel örvendezik a tulajdonosaikat. Lehetséges, és nem elrejteni az ilyen ételeket a konyhai homlokzat mögött, hanem a leginkább nyílt helyen, mint a leginkább funkcionális dekoráció. Ezenkívül a dekoratív zománc színe a belső szín színválasztása szerint választható ki.

A márka története több mint száz éve van, és elképzelhető, hogy ez idő alatt egy amerikai cég kizárólag öntvényből készít ételeket, köztük profi. Az ilyen anyag iránti elkötelezettség ismételten indokolt: minősége minden értékelésben elismert legjobb. Ennek következtében a hajó vastag fenék és falak, az öntési hibák hiánya, az egyenletes fűtés, a deformációval szembeni ellenállás és a rozsda megjelenése. Figyelemre méltó, hogy a tengerentúli márka, ellentétben néhány német és olasz éttermi márkával, továbbra is hűséges marad, és egy közepes méretű serpenyőt 1-2 ezer rubelért lehet megvásárolni.

Az acél serpenyők legjobb gyártói

A rozsdamentes acél a serpenyőanyag szempontjából nézve nagyon hasonlít az öntöttvashoz, mivel hő-felhalmozódó és hőeloszlási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hasonlóak, és nem tolerálja az élelmiszer-tárolást. Minél vastagabb az acéledény alja és falai, annál sokoldalúbb. De fő öntvénye az öntöttvashoz képest könnyű súly és ennek megfelelően egyszerűsített karbantartás. Sajnos a névtelen edényeket gyakran nem sújtja a fém elégtelen vastagsága, így a termékek gyakran rájuk égnek. De ha a gyártó nem mentette meg az anyagot, akkor a nevével ellátott grillező biztosan büszke lesz a gyűjtemény helyére.

3 BERGHOFF

Legalább egy pár elemet a "Bergoff" logóval minden háziasszonynak tartozunk - így minden esetben a közelmúltban került sor a nyílt terekre. De ha a korábbi emberek készen álltak a „Leib” -ért fizetni, most a gyakorlatiasság fontosabb számukra. És a cég (egyébként a belga, nem pedig német, ahogy néha tévesen hívják) is gondoskodott róla. A hálózatban sok értékelés arról, hogy egy pár évvel ezelőtt vásárolt rács vagy rozsdamentes acél serpenyő hűségesen szolgál.És ez igaz: ellentétben a nem tapadó bevonattal ellátott sütőedényekkel, amelyek élettartama nem haladja meg a 3-5 évet, az acéltermékek örökké tarthatnak.

Annak érdekében, hogy a termékek ne ragadjanak, a cég serpenyőit préselt fémlemezek többrétegű aljával készítik, és 3–6 ilyen réteg lehet, ennek köszönhetően a hő egyenletesen oszlik el az egész edény térfogatában, az étel a saját gyümölcsléjében, majdnem vízzel és zsírral van főzve, és kiderül, hogy több finom. Fontos, hogy a Bergoff edényeket jól tisztítsák meg, mivel vannak olyan esetek, amikor elfelejtik az előkészített ételt. Szóval, a felhasználók örülnek, hogy az égésből történő mosás után nincs nyom. Valószínűleg az egyetlen dolog, amit nem szeretnek az árak, de ők maguk is konzerválódnak azzal a ténnyel, hogy még mindig átadhatják az edényeiket az örökségnek.

2 Fiskars

A fiskarszi kertészek, halászok és vadászok jól ismertek - több mint 300 éve különböző vágószerszámokat, mezőgazdasági eszközöket és konyhai termékeket gyárt. Az ollón lévő műanyag fogantyúk egyébként az ő ötlete, és több mint egy milliárdot értékesítenek az egész világon. Kivételes jellemzője a Fiskars termékeknek, kivétel nélkül a kiváló minőségű acél és minden részlet hibátlan teljesítménye. Ha a kés, akkor a legnehezebbnek kell lennie, ha a rács, akkor a legjobbat kell tennie - ez a hozzáállás, amit a német kereskedő egyszer sikerült létrehozni a mini-termelésében, és ez a mai napig csodálatos módon maradt fenn.

Első pillantásra a pot "tenyésztése" észrevehetetlen - a griddle olyan, mint egy rács. De érdemes a szakácsot megfogni, és azonnal beleszeret. Súlyossága nem teszi lehetővé az alsó és a falak optimális vastagságát, és a fogantyú mega-kényelmes fogása és a szerkezet egyensúlya megmondja, hogy a finn mérnökök milyen gondosan közelítettek meg az ergonómiai feladatokhoz. Szeretne a lehető legnagyobb zsírtartalmú ételt főzni? Értékelje a tartós ételeket, amelyek nem igényelnek gondot? Akkor ne habozzon, jobb, ha egy serpenyőt vegyünk a gyártónak. Fiskarsnak kell lennie.

1 KitchenAid

Az amerikai gyártó KitchenEid sztárja a világhírű égboltra emelkedett, amikor a háziasszonyokat egyedülállóan kínálta a kézműves bolygószerkezet keverőjének. A készüléket továbbra is a legjobb konyhai asszisztensnek tartják, és sok családban van hagyomány, hogy karácsonyra adják. De a KitchenAid márkanév alatt ételeket is készítenek, amelyek minőségét a szakácsok, a csaposok és az éttermek szakácsai nagyra értékelik. Az időtlen kialakítás, a többrétegű konstrukció és a kiváló hőelosztási tulajdonságok aláássák.

Az otthoni szakácsok azonban a konyhai konyhai segédeszközöket is tisztelettel kezelik. Univerzális, mivel alkalmas gáz-, elektromos és indukciós kályhákra való használatra. A gondoskodásban a serpenyők mérsékeltek - a közönséges szennyezés könnyen leöblíthető vízzel, és mivel súlya kicsi, ez nagyon gyorsan és egyszerűen történik. Emellett a gyártó lehetővé teszi a mosogatógépben történő mosást. A hegesztett rozsdamentes acél fogantyúk lehetővé teszik, hogy a potot 260 ° -ra előmelegített sütőbe tegye, míg a hagyományos bakelit fogantyúk csak 170 ° -ig ellenállnak.

A legjobb gyártók az alumínium nem tapadó sütőedények

Az alumínium a hővezetőképesség szempontjából felülmúlja a korábbi anyagokat: 4-szer jobb hőt termel, mint az öntöttvas, és 13-ban acél. A bevonat nélküli alumínium serpenyő azonban nem alkalmas a hosszú távú használatra, mivel a fémnek hajlamos az ételként kiemelkedni. Ezért a gyártók a munkafelületre helyezik a tapadásmentes bevonat egyik típusát: teflon, kerámia, márvány, szilikon, stb. Ha nem takarítanak meg és lelkiismeretesek a kompozíció és az alkalmazási technológia fejlesztésében, a védőréteg nagyon megbízható.Az ilyen ételek 5–7 évig tarthatnak anélkül, hogy elvesztenék az égésgátló tulajdonságait, míg a név nélküli termékek élete nem haladja meg az 1-2 évet.

4 Kukmara

A teflon veszélyeire vonatkozó negatív vélemények meghallgatása után (valójában minden modern tanulmány azt mutatja, hogy biztonságos), a fogyasztók úgy vélték, hogy egy környezetbarátabbat keresnek, alternatívaként. A Kukmar egyik vezető orosz gyártója nem habozott válaszolni a keresletre, és kiváló minőségű kerámia sütőedényeket ajánlott fel nekik. Belső és külső kerámiával borítottak - természetes szilícium-dioxid-tartalmú anyag, amely kemencében érlelődött kemény és hőálló bevonatvá válik. A maximális tapadási szilárdság érdekében permetezéssel kell felhordani, így egyenletes vastagságú réteg keletkezik repedés vagy forgács nélkül.

És azt kell mondanom, hogy a termékcsalád nagyon sikeres volt. A felhasználók megjegyzik, hogy az üvegezett kerámiafelület nem rendelkezik pórusokkal, és nem gyűjti össze a szagokat. A hornyokkal ellátott domború aljzatnak köszönhetően a serpenyő gyorsan felmelegszik, és hosszú ideig megtartja a hőmérsékletet. Az egyetlen olyan kritika, amelyet ezen a csészében találtunk a bevonat törékenységére vonatkozóan. A kerámia védőrétegnek valóban saját tulajdonságai vannak - nem lehet hirtelen hőmérsékletváltozásnak kitenni, mosni mosogatógépben és dörzsölni. Ha ezek a feltételek teljesülnek, a fazekasság hosszú ideig tart.

3 Neva

Összehasonlítva a világmárkás sütőedények költségeit a hazai Neva-val, elkezdhetjük kétségbe vonni, hogy a Szentpétervár étkészletei kiváló minőségűek-e, mivel az árak 2-3-szor eltérnek. De ha elolvasod a véleményeket és a véleményeket, világossá válik, hogy egy nagyon jó minőségű terméket vásárolhatsz, ezért nem kell egy bizonyos összeget megmentened a fizetésből, mert egy vásárlásért elég lesz ezer rubelt. A hozzáférhetőségen kívül a Neva Metal Utensil üzemben lévő edények számos előnnyel rendelkeznek: környezetbarátak (a vállalat német és orosz szabványoknak megfelelő tanúsítványokat kapott), formázott tok, sima, megmunkált fenék, vastagsága 6-7,5 mm, falak 4–5 mm vastagságúak .

Összességében a választék több mint 200 termékelemet tartalmaz. Van egy klasszikus kollekció a standard bevonatokkal, vannak prémium vonalak a cég know-how-jával - 4- és 5-rétegű „Titan” és „Almaz” bevonatokkal. A felhasználók nagyon jól beszélnek róluk: magasak, hosszú ideig tartják a hőt, egyenletesen oszlanak el, az étel minimális zsírtartalmú, és olyan ízletes, mint egy üstben vagy öntöttvasban. És ez nem meglepő: a termékek biztonságának és megbízhatóságának elérése érdekében a vállalat önmagában teljesen gyártási folyamatokat biztosított, beleértve az élelmiszerötvözetek és a PFOA nélküli bevonatok fejlesztését is.

2 Vari

Ha a serpenyők anyaga, vastagsága és minősége még mindig kiértékelhető, akkor nehezen fogható bevonattal is nehéz lesz ugyanezt tenni - ez majdnem ugyanaz. De ha tisztázza a márkáját, akkor határozza meg, hogy az egész termék fogyasztói tulajdonságai elemi anyaggá válnak. Tehát a Vari hazai márka összes edénye Whitford, a nem tapadó és kerámia összetevők ismert gyártójának bevonataival készül. Ismeretes, hogy a Titano serpenyők gyártásához öntött alumíniumot 3-rétegű, nagy szilárdságú QuanTanium bevonattal, 25 - 35 mikron vastagsággal (20-as sebességgel) használunk, és a Cerama edénysor egy több mint 35 mikron vastag Eclipse bevonatot kapott, amely hosszú távú intenzív használatra készült.

Szűk szakmai források, a konyhai eszközök piacának kiemelése és a szakemberek által létrehozott „Vari” a „kiváló minőségű öntött alumínium edények vastag fenékkel és megbízható bevonattal”.A szokásos fogyasztók visszhangozzák őket: pannáikat „páncélosnak”, „kőnek” és „jobbnak, mint Tefalnak” hívják. Figyelembe véve, hogy ezek a hajók ára legalább másfélszeresére változik, a Vari márkájú termékek minősége a minőségi prémiumosztályhoz közel, az ár - az átlaghoz hasonlóan is nevezhető. Szilárd nyereség a vevő számára, nem igaz?

1 Tefal

Egy kicsit több mint 50 év (1954-től 2009-ig) a világhírű "Tefal" márkának el kellett adnia egy milliárd edényét. Hála neki, hogy a szakácsok megtanulták a Teflon nevű tapadásmentes bevonatot és a sütőedényeket, amelyekhez semmi sem tapad olaj nélkül. A mai napig a szabadalmaztatott, fényes piros logóval ellátott ételek az egyik legjobb és legfejlettebb technológiájúak. A design valóban átgondoltnak tekinthető:

• nemcsak az edény belső felülete, hanem a külső és a felső felső pereme is védve van a korom felhalmozódásától;
• vastag alumíniumból készült rács, így az alja nem garantálja, hogy túlmelegedjen, és ezért nem deformálódik;
• a termék „képes” arra, hogy kéri a szakácsot, amikor a legjobb idő jön a termékeknek a serpenyőben történő kiszereléséhez - ott van egy termo-nyílás, amely megváltoztatja a színt az optimális hőmérséklet elérésekor;
• A védőbevonat minőségét az évtizedek során nagyszámú ember tesztelte, és a legtöbb értékelés szerint kiváló.

Sajnos, a "Tefal" név körül állandóan csalók vannak, akik ráfordításai szerint profitálni akarnak, ezért sok sütés van e sütőedényekben. Ezeket az ételeknek ez a szegmense rendkívül alacsony ár, a hőmérséklet-jelző hiánya, az anyag könnyűsége és finomsága jellemzi. Nagyon keveset szolgálnak, szinte azonnal elveszítik tulajdonságaikat, így vásárlás előtt, győződjön meg róla, hogy megismerkedjen a tanúsítványokkal, vagy vásároljon nagy hírnévvel rendelkező üzletekben.

Népszerű szavazás - ki a legjobb pannák gyártója
Mi szavazunk!

Lodge

biol

Gipfel

KitchenAid

Fiskars

BERGHOFF

Tefal

Vari

Neva

Kukmara

Összesen szavazott: 27

szavazás találatok